El 11 de Mayo de 1982 abre las puertas al servicio del turista nacional e internacional. Rincón La Ronda en su inauguración tuvimos como testigos de honor la presencia del Dr. Alvaro Pérez Alcalde de Quito, Ing. Carlos Vallejo, Sr. Antonio Granda Centeno,Padre Julio Herrera, Dr. Patricio Romero, entre otras personalidades.El gestor de esta realidad es Don Luis Alberto Cisneros, una idea largamente acariciada por un grupo de amigos que se vio fortalecida con el paso de los años.

Hombre visionario de la gastronomía con 48 años de experiencia en la actividad turística,habiendo hecho escuela en el Hotel Intercontinental Quito, administro casa de banquetes Humbolt y Restaurante Panecillo, a esto se suma trabajos destacados como:

La reunión de Presidentes en Riobamba, Visita de los Reyes de España al Ecuador y otros eventos importantes.